Mais é que dessa vez que fiz ficou muuuiito gostoso....e não muuuiiito azedo ;( como da primeira vez!
Enato dai vai:
200 ml de suco de maracujá (maguary..é o mais gostoso)
1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Como fazer?
Bata no liquidificador o suco, o leite moça e o creme de leite até virar um creme aerado.
Hidrate e derreta a gelatina conforme as instruções do fabricante e junte ao creme. Bata por mais uns 2 minutos para misturar bem!
Coloque em uma vasilha bacana e leve a geladeira por umas 2 horas pra ficar durinho..
Para a calda..
Leve ao fogo por uns 3 minutosa a polpa e a semente de 2 maracujás maduros, 3 colheres de sopa de açucar e 1/3 de xicara de chá de agua...
è tão gostoso....
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